Kosthold

I vår barnehage jobber vi aktivt med at barna skal få et godt og naturlig forhold til mat.

Vi følger Helsedirektoratets veileder for mat og måltider i barnehagen:

http://www.google.no/url?sa=t&rct=j&q=kosthold%20i%20kosthold%20i%20barnehagen&source=web&cd=2&sqi=2&ved=0CEAQFjAB&url=http%3A%2F%2Fhelsedirektoratet.no%2Fpublikasjoner%2Fretningslinjer-for-mat-og-maltider-i-barnehagen%2FPublikasjoner%2Fretningslinjer-for-mat-og-maltider-i-barnehagen.pdf&ei=VCVrT-zcEaWH4gT9t-i3Bg&usg=AFQjCNGvAg0FtRPxINXSa8B-67R89S-dVA

For at barna skal kunne ha et godt utbytte av barnehagendagen, er det viktig med et balansert og gjennomtenkt kosthold.

Dette krever at alle ansatte har kunnskaper om kosthold, barn og barns utvikling. I vår barnehage har vi stor fokus på dette.

Frokost: Barna har med egen frokost som de spiser når de kommer om morgenen.

Lunsj: Barnehagen serverer lunsj hver dag. Her får barna grovt brød og knekkebrød. Forskjellige
typer pålegg som fisk, skinke, ost, egg, assortert utvalg av frukt og grønt, fiskekaker/-pudding og lignende. I vår-, sommer- o g høsthalvåret lager vi ofte mat på bål i skogen. Da serverer vi blant annet fiskekaker, fiskepakker, wok, ostesmørbrød, grove pinnebrød, forskjellige hjemmelagede supper og gryter.

Varmmåltid: Hver fredag serverer vi et varmt måltid som lages på bålet ute på tur eller inne i barnehagen.

Vi forsøker å lage maten så naturlig som mulig, og fra bunn av der det lar seg
gjøre.

2.måltidet/lettmåltid: Til dette måltidet serverer vi oppskjært frukt, grønnsaker, fullkornsskorper, knekkebrød og lignende. Hvis barna har lange dager i barnehagen, og har lenge til middag hjemme, anbefaler vi at dere tar med en ekstra matpakke til dette måltidet.

Vi serverer frukt og grønnsaker til alle måltider.

Barnehagen er en "5 om dagen"ambassadør. Dette vil si at vi har forpliktet oss til å oppfylle visse kriterier som Opplysningskontoret for frukt og grønt har satt. 

 

Les mer om dette her:

http://www.frukt.no/mer-barnehage/om-mer-barnehage/fargerikt-kosthold-i-barnehagene/